미트백과

홈파티 완성시키는 햄 콘치즈와 하와이언 햄 피자 레시피     집에서 좋아하는 사람들과 소소하지만 남부럽지 않은 즐거움을 만끽할 수 있는 홈파티! 홈파티의 행복감을 배가시켜주는 몇 가지 것들이 있죠?   바로 홈파티에 빼놓을 수 없는 필수 조건, ‘먹거리’! 오늘은 홈파티에 제격으로 번거로움과 수고...

    선선하게 불어오는 바람과 높은 하늘이 기분 좋은 가을이 왔어요!   하지만 큰 일교차로 건강 관리에 주의 해야 하는 시기이기도 한데요. 그래서 오늘은 미국산 돼지고기와 찰떡궁합 자랑하며 건강도 챙기고 맛도 챙기는 채소 하나 소개해드릴 거예요. 맛있게 건강 챙기고 싶은 분들은 끝까지 읽어주세요! ...

가을 제철 과일 '사과'와  고급 햄 '프로슈토'의 만남!   ‘사과’는 사시사철 먹을 수 있는 과일이지만, 진짜 맛있는 사과를 맛볼 수 있는 시기는 가을이 딱! 오늘은 그냥 먹어도 충분히 맛있는 제철 과일 사과지만 두 배, 세 배 더 맛있게 먹는 레시피를 알려드릴 거예요!     사과와 함께 맛있는 요리를 완...

  "소고기가 지속 가능한 식품이 될 수 있다! 없다?"   최근 제기되었던, 소 사육이 온실가스 배출량을 늘리고 방목지가 인간이 섭취하는 식량 작물 재배지를 침범한다는 오해를 불식시키기 위해, 지난 5일 미국 소고기 생산자 협회(NCBA) 지속 가능한 생산 연구소의 사라 플레이스(Sara Place) 박사가 한국을 ...

에어프라이어로 미국산 소시지 굽는 법   고퀄리티 미국산 소시지 한입이면 간편하고 든든하게 속을 채울 수 있어요. 그뿐인가요. 보통 맛있는 소시지가 아니랍니다.   오늘은 미국산 소시지 본연의 참맛을 즐기고 싶은 분들을 위해 에어프라이어로 미국산 소시지를 굽는 방법을 알려 드릴게요.     ...

민족의 대명절 추석이 다가오고 있습니다. 고향으로 내려가는 기차표와 버스표, 차편을 예약하는 일 못지않게 고민이 되는 부분! 오늘은 바로 많은 분들이 명절 선물로 환영하는 소고기에 대해서 얘기해보려고 해요.   "추석맞이 미국산 소고기 추천 부위"   전국의 미식가, 고기 마니아들이 반한 미국산 소고기...

" 맛있는 스테이크에 굽는 데 필요한 이론"   드넓은 자연과 선진화된 시스템이 키운 아메리칸 비프. 오늘은 미국산 소고기 스테이크에 관한 지식을 쌓을 수 있는 20가지 용어를 알려 드릴게요.     "스테이크를 글로 배워둘 필요도 있어요"   셰프처럼 뭔가 전문적으로 소고기를 다루진 못해도 미식을 위한 ...

핫도그가 다 거기서 거기일 거란 생각은 넣어두세요. 나이 상관 없이 누구에게나 사랑 받을 만한 러블리한 맛의 핫도그만 골랐습니다. 핫도그 맛의 핵심, 소시지퀄리티로 모든 입맛을 사로잡을 세 가지 핫도그를 소개합니다.   "미국산 소시지가 들어간 핫도그 BEST 3"     #쟌슨빌 #오스카마이어 미국산 소시...

" 제철 채소 가지와 함께 즐기는 여름철 소고기 만찬! "   가만히 앉아만 있어도 밀려오는 무더위에 기력이 떨어지는 계절.   한여름 보양식으로 소고기 만찬을 고민 중인 분들을 위해 미국산 소고기와 딱 어울리는 여름 채소, 가지에 관한 이야기를 다뤄보려고 합니다. 가지의 어떤 성분이 소고기와 잘 어울리는...

" 부위를 알고 맛을 알면 더 맛있다! "   드넓은 자연과 선진화된 시스템이 키운 아메리칸 비프, 미국산 소고기의 다양한 부위의 명칭과 맛을 알려 드릴게요.    장보기에 관한 고충을 조금이라도 덜고 싶은 분들, 실패 없는 외식을 하기 위해 소고기 부위에 관한 막간 지식이 필요한 분들, 명절선물 또는 소중한 ...