미트스토리

  드라이 소시지 살라미는   마성의 감칠맛과 깊은 풍미가 매력적이에요.    얇게 슬라이스한 살라미를   담백한 크래커나 치즈와 곁들이면   짭조름한 풍미가 입맛을 돋워주고  샐러드와 파스타의 재료로 사용하면  특유의 감칠맛으로 음식 맛의 균형을 잡아줍니다.      오늘은 여러분에게  대표적인 살...

  구이, 찜, 볶음으로   다양하게 활용 가능한 미국산 돼지고기!    맛있고 건강한 미국산 돼지고기를 활용한 음식은   우리 주변에서 친숙하게 만나볼 수 있습니다.    여러분은 돼지고기의 어떤 부위를 선호하시나요?    온 가족이 모여 주말 저녁에 즐기는 삼겹살 구이  직장인 단골 점심 메뉴인 돼지고기 ...

  미국산 소고기 스테이크는​ 특별한 기술 없이 집에서 조리하더라도​ 풍부한 육즙과 고소한 맛을 즐길 수 있다는 장점이 있어요.​     집에서 가스레인지 혹은 인덕션과 프라이팬으로 ​ 손쉽고 맛있게 스테이크를 굽고 싶다면,​ 스테이크 전문가 정성구 셰프가 소개하는​ “집에서도 쉽게 즐기는 미국산 소고...

  베이컨을 재료로 한 맛있는 크림 파스타 소시지가 듬뿍 들어간 부대찌개 얇게 저민 햄을 잔뜩 넣은 잠봉뵈르 등   우리에게 너무나도 익숙한 이 음식들의 공통점이 무엇일까요? 바로 돼지고기 가공품을 사용해 만들었다는 점이에요   베이컨과 소시지, 햄은 누구나 좋아하는 돼지고기 가공품이에요. 돼지고...

  온기 가득한 집에서 가족들과 맞이하는 여유로운 일상. 그리고 든든하고 맛있는 저녁.   꽁꽁 언 날씨도 겨울의 낭만으로 만들어 주는 일상 속 그림 같은 순간이에요   손쉽게 만드는 저녁 메뉴 하나면 풍성하고 즐거운 시간이 완성되니까요.   오늘은 몸과 마음 모두 따뜻하게 만드는 소소하지만 커다란 ...

"소금집 샤퀴테리"     연말이 되니 맛있는 식사메뉴 고민이시죠? 소금집 샤퀴테리 중 베스트 제품인 카피콜라와 햄스테이크를 소개합니다. 소금, 고기, 시간이라는 재료를 가지고 쉼없는 노력을 기울이고 있는 소금집만의 맛과 풍미를 살린 샤퀴테리로 더욱 맛있는 12월을 만들어 보세요!     소금집 샤퀴...

  마음이 따뜻해지는 연말, 눈도 입도 즐거운 홈 브런치로  주말을 부지런히 시작해봐요.    만들기는 간편하고 비주얼은 멋스러운 미트볼 에그인헬 어떠세요?    미국산 소고기 다짐육으로 만든 미트볼 에그인헬은 고소한 식감은 물론 이색적인 맛과 비주얼을 자랑하죠   식탁 위 분위기를 한껏 살려줄 '...

  소이연남의 똠얌 쌀국수 정말 유명하죠? 줄 서서 맛보던 그 맛 그대로 집으로 옮겼어요. 쌀쌀한 날 간단한 저녁 또는 과음한 다음 날 해장이 필요한 순간 냉장고에서 꺼내 간편하게 즐겨보세요.     소이연남 시그니처 메뉴 ‘똠얌 쌀국수’를 소개합니다. 돼지등뼈와 사골로 우려낸 진한 육수에 태국 고추와...

  Happy Halloween! 집에서도 핼러윈 분위기를 물씬 풍길 수 있는 ‘단호박 에그슬럿’   여기에 커클랜드 베이컨을 더해주면 고소한 식감과 은은한 달콤함이 배가 되죠.   오늘은 핼러윈 홈파티 요리로 제격인 단호박 에그슬럿 레시피를 소개할게요.     단호박 에그슬럿 재료 단호박 1통, 양송이버섯 1개...

주말 브런치 메뉴로 파니니 어떤가요? 30년 전통의 이탈리안 레스토랑 라쿠치나의 비법이 담긴 파니니예요. 에디터가 추천하는 음료 조합을 더해, 여러분만의 파니니 테이블을 만들어보세요!       라쿠치나 바베큐 풀드포크 파니니 샌드위치는 라쿠치나만의 레시피로 만들었어요. 호밀과 맥아, 해바라기씨 ...