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미트백과2019-06-07T12:49:10+00:00

와인에 어울리는 레드안주 BEST 3

작성일
2019-02-18 19:19
조회
672

혼술러 : 혼자 술을 마시는 사람

과거에는 혼자서 술을 먹는다는 행위가 부담스러운 일이었으나

언제부터인가 혼자만의 시간을 즐기며 술을 마시는 사람들이 늘어나면서 이제는 자연스럽게 느껴지고 있죠.

이런 혼술러들이 찾는 술의 종류도 맥주에서부터 와인까지 다양하게 늘어나고 있는데요.

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다양한 주류 중, 오늘은 혼자 와인을 즐기는 분들에게 잘 어울릴 법한 안주 3가지를 소개해드리려 합니다. 

그 첫 번째가 바로 소시지 김치 덮밥! 

식사를 잘 하지 않는 분들에게도 추천하고 싶은 이 안주는 

소시지와 치즈가 들어가 와인과도 잘 어울리면서, 든든하기에 의외로 괜찮은 안주에요.

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다음으로는 와인 안주의 정석인 베이컨 말이. 

베이컨을 돌돌 말아 팬에 구워도 좋고, 전자레인지에 돌려도 맛있기로 유명하죠. 

여기에 와인과 어울리는 과일, 또는 올리브와 함께 하면 더욱 더 풍미가 좋습니다.

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마지막으로는 소시지를 이용한 치즈 요리입니다. 

아래에 튀김을 깔아주고 그 위에 잘 구운 소시지와 치즈를 가득 뿌려주면 입에서 살살 녹는 안주가 되지요. 

만드는데 굉장히 쉬우면서도 스파클링 와인과 잘 어울리기 때문에 혼술 뿐만 아니라 

홈파티 시에도 꽤나 괜찮은 메뉴라 생각이 드는데요.

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세 가지 메뉴에 들어간 메인 재료인 소시지, 베이컨의 경우

가까운 대형마트나 코스트코에서 구매가가 가능하니 해당 안주를 만들어 볼 때 참고해보시면 좋을 것 같아요.

 

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