미트백과

    오늘은 언제 먹어도 맛있는 고기, 아메리칸 미트를 200% 더 맛있게 즐길 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요.    바로 아메리칸 미트의 모든 것, ‘아메리칸 미트스토리’ 홈페이지를 소개해드리려고 해요. 그 전에, 우선 아메리칸 미트스토리 SNS 채널 구독 및 팔로우 잊지 마세요! ...

    소고기. 듣기만 해도 입안 가득 고소함이 느껴져 군침이 돌 수밖에 없는 단어죠.  언제 먹어도 맛난 소고기는 특별한 날이면 더 먹고 싶어지는데요.    지금부터 알려드리는 영양소들을 보자면 ‘소고기를 매일 먹어야 하는 게 아닐까’ 라는 생각이 들 수도 있습니다.   ────...

    황금돼지의 해인 2019년도 벌써 한 달이 지난 지금, 1년을 버티게 해줄 황금연휴를 앞두고 있습니다.  민족 대명절, 설날에 빠질 수 없는 것이 바로 명절 음식입니다.  지금, 미국육류수출협회에서 미국산 소고기를 이용한 설날 음식 레시피 TOP 5를 알려드릴게요! ────────...

    기분이 저기압일 땐, 고기 앞으로 가라. 이런 명언이 존재하듯 고기는 우리 삶의 대표적인 소울푸드이자 힐링푸드입니다.  언제 어디서 먹어도 맛있게 구워진 미국산 소고기 스테이크가 맛없을 수 있을까요?     ───────────────────────────────────────────────────────   ...

    여러분은 어떤 굽기의 스테이크를 선호하시나요? 골고루 익힌 웰던? 적당히 부드러운 미디움? 살짝만 익혀 즙이 풍부한 레어?그 중에서도 레어 스테이크는 붉은 핏기때문에 먹길 꺼려하는 분들이 계시죠. 하지만 레어 스테이크의 붉은기가 피가 아니라는 사실, 알고 계셨나요...

    다 함께 행복한 추석 연휴,  추석음식으로 소갈비찜 하나면 푸짐한 밥상 완성!    미국 소갈비만 있다면 요리 초보도 쉽게 성공할 수 있는 소갈비찜 조리 꿀팁을 알려드릴게요!   이번 추석에는 요리 초보도 성공할 수 있는 맛있는 소갈비찜 만들어 먹어보는 건 어떨까요?   ...

    외국인들도 반한 윤식당 불고기!      그 비법은 활용도 만점, 마더소스에 있죠.  신선한 미국산 앞다릿살과 마더소스를 이용해 맛있는 소불고기를 만들어 보세요.     ───────────────────────────────────────────────────────     ...

  미국산 소고기 보관    용도별로 보관하자!  맛있는 아메리칸 비프! 하지만 당장 요리해 먹을 수 없다면,  잘 보관해두어야 나중에도 맛있게 먹을 수 있겠죠? 용도에 따라 보관법에도 조금씩 차이가 있으니,  각 용도별로 미국산 소고기 보관법 확인하고 언제든 맛있는 소고기를 ...

    좋은 소고기를 샀는데 스테이크 굽는 법을 잘 몰라 육즙이 빠지고 퍽퍽해져 실망한 적 있으신가요? 백선생이 알려주는 방법 대로만 굽는다면 요리 초보도 셰프 부럽지 않은 스테이크를 만들 수 있어요.  셰프 부럽지 않은 스테이크 굽기에 성공하고 싶다면, <백선생 스테이크 ...

    이제 일주일 후면 민족 대명절 설날인데요, 명절 음식은 아무래도 기름에 볶거나 튀기는 음식들이 많아 명절만 되면 꼭 3kg은 찌게 되죠. 하지만 이번 설날만큼은 같은 후회를 반복할 수 없죠. 설날, 맛있게 먹고도 살은 덜 찌는 꿀팁을 알려드립니다. 이번 설은 영양이 풍부...