NEWS ROOM

아메리칸 미트의 새로운 소식을 알아보세요!

NEWS ROOM2023-09-04T14:37:50+00:00


미국산 돼지고기 능력고사 ‘U.S. P.A.T(U.S. Pork Ability Test)’ 성료_20231117

2023-11-17

돼지고기에 진심인 자들을 위한 이색 테스트…스타셰프의 쿠킹쇼와 시식회까지

미국육류수출협회, 미국산 돼지고기 능력고사

‘U.S. P.A.T(U.S. Pork Ability Test)’ 성료

- 온라인 설문 플랫폼을 통해 진행된 예선전은 약 1천여 명이 넘는 참가자 기록

- 33:1의 경쟁률 뚫고 30명 선발, 오프라인 본선 필기와 실기고사로 특별한 경험 제공

- 레이먼 킴 셰프의 쿠킹쇼와 미국산 돼지고기 시식 기회 및 200만원 상당의 풍성한 경품까지

 

2023년 11월 17일(금) – 미국육류수출협회(한국지사장 박준일)가 국내 미국산 돼지고기의 인지도 확립과 제고를 위해 기획한 소비자 참여형 행사인 미국산 돼지고기 능력고사 ‘U.S. Pork Ability Test (이하 U.S. P.A.T)’를 뜨거운 관심 속 마무리했다고 17일 밝혔다.

미국육류수출협회는 미국산 돼지고기를 즐겨 섭취하는 국내 소비자들의 관심에 보답하고, 미국산 돼지고기에 대한 다양한 정보를 널리 알리고자 이번 행사를 기획했다.

 

 

‘U.S. P.A.T’는 미국의 수능이라 불리는 SAT(미국 대학입학자격시험)에서 착안한 것으로, 미국산 돼지고기에 대한 다양한 정보를 알아보는 시험이다. 이번 행사는 지난 10월 20일부터 11월 2일까지 약 1천여 명이 참여한 온라인 예선전을 통해 약 33:1의 경쟁률을 뚫고 선별된 30명을 대상으로 진행됐다.

해당 참가자들을 대상으로 대학수학능력시험에 버금가는 미국산 육류 관련 필기 테스트를 비롯, ASMR 형태로 돼지고기 요리를 맞히는 청각 테스트와 요리를 맛보고 그에 활용된 돼지고기 부위를 맞히는 미각 테스트까지 진행됐다. 특히 미각 테스트는 목살 탕수육, 항정살 냉채 등으로 특별하게 준비되어, 맛있는 미국산 돼지고기 요리까지 경험할 수 있어 참가자들의 큰 호응을 얻었다.

 

 

이날 행사에서는 시험을 마친 참가자들을 위해 유명 셰프인 레이먼 킴의 특별한 쿠킹쇼도 진행됐다. 레이먼 킴 셰프는 미국산 돼지고기 목살을 활용해 쌀쌀한 날씨에 즐기기 좋은 따듯한 스튜 일종의 ‘칠리 콘 카르네(Chili Con Carne)’를 조리하는 법을 시연했다. 또한 함께 곁들여 먹기 좋은 삼겹살 튀김 조리법도 함께 선보이며, 참가자들에게 새로운 고기 활용 노하우를 전수했다. 쿠킹쇼 이후에는 셰프가 만든 요리를 직접 시식해볼 수 있는 특별한 시간까지 가졌다.

 

 

미국육류수출협회는 쿠킹쇼 외에도 우수한 성적을 거둔 참가자들을 위해 풍성한 시상식까지 마련했다. 가장 높은 점수를 기록한 1,2,3 등에게는 ▲LG 디오스 오브제컬렉션 광파오븐 ▲삼성 비스포크 큐커 ▲아이오 수비드 머신을 증정했다. 또한 참가자 전원에게는 각자의 이름으로 제작된 자격증서와 대형 바비큐 포크, 볼피 스파이시 소프레사타 살라미, 쟌슨빌 오리지널 스모크 소시지 등 풍성한 선물을 제공했다.

 

이번 U.S. P.A.T의 1등을 차지한 홍석명씨는 “평소 고기를 좋아해서 예선전부터 너무 재미있게 참여했는데, 본선은 워낙 쟁쟁한 분들이 많이 모여 1등이 될 줄은 상상도 못했다”며, “첫번째 U.S. P.A.T 1등이 된 만큼 주변에 미국산 돼지고기의 가치를 알리고, 열심히 응원할 것”이라고 수상 소감을 전했다.

 

미국육류수출협회 박준일 한국지사장은 "이번 U.S. P.A.T가 국내 미국산 돼지고기 애호가들에게 흥미로운 이벤트가 되었길 바란다”며, “예선전부터 뜨거운 관심을 보여주신 모든 참가자들께 감사의 인사를 전하며, 앞으로도 미국산 육류에 대한 정보와 영양적 이점을 보여줄 수 있는 다양한 행사를 기획하여 소비자들에게 다가가겠다”고 말했다.


번호 제목 작성일
공지사항
미국육류수출협회, ‘마블런 서울 2024’에서 美육류 건강한 가치 전파_241011
관리자 | 2024.10.11 | 조회 639
2024.10.11
공지사항
미국육류수출협회, 아이들 위한 고기 도시락 기부 ‘2024미트어택’ 성료_240906
관리자 | 2024.09.06 | 조회 885
2024.09.06
공지사항
미국육류수출협회, ‘2024 서울국제식품산업대전’ 참가_240611
관리자 | 2024.06.11 | 조회 1857
2024.06.11
공지사항
미국산 소고기 수입량·점유율 7년 연속 1위 기록_240118
관리자 | 2024.01.18 | 조회 3065
2024.01.18
공지사항
미국육류수출협회, 제16회 대한민국소통어워즈서 3관왕 영예_20231124
관리자 | 2023.11.24 | 조회 3345
2023.11.24
53
미국육류수출협회, 미국산 스테이크 능력고사 ‘U.S. S.A.T(U.S. Steak Ability Test)’ 연다_241030
관리자 | 2024.10.30 | 조회 151
2024.10.30
52
미국육류수출협회, ‘이마트’·’마이리틀셰프’와 美소고기 프로모션 진행_240719
관리자 | 2024.07.19 | 조회 1544
2024.07.19
51
미국육류수출협회, 대학MT 미국산 육류 지원 행사 ‘미트배틀’ 성료_240628
관리자 | 2024.06.28 | 조회 1629
2024.06.28
50
미국육류수출협회, 역대 최대 규모 ‘2024 아메리칸 버거위크’ 진행_240513
관리자 | 2024.05.13 | 조회 3122
2024.05.13
49
미국산 돼지고기 능력고사 ‘U.S. P.A.T(U.S. Pork Ability Test)’ 성료_20231117
관리자 | 2023.11.17 | 조회 3118
2023.11.17
48
미국육류수출협회, 고기의 건강한 가치 전하는 ‘2023 U.S. 미트런(MEAT RUN)’ 성료_20231107
관리자 | 2023.11.07 | 조회 2703
2023.11.07
47
미국육류수출협회, 성장기 아동 위한 고기 도시락 기부 ‘2023 미트어택’ 성료_230921
관리자 | 2023.09.21 | 조회 2939
2023.09.21
46
미국육류수출협회, ‘2023 딜리버리위크 포크편’ 진행_230915
관리자 | 2023.09.15 | 조회 2636
2023.09.15
45
미국육류수출협회, 美육류 생산자 단체 ‘하트랜드팀’ 방한_230912
관리자 | 2023.09.12 | 조회 2472
2023.09.12
44
미국육류수출협회, ‘2023 아메리칸 버거위크’ 개최_20230601
관리자 | 2023.06.01 | 조회 3246
2023.06.01
43
미국육류수출협회, 2023 서울국제식품산업대전 참가_20230530
관리자 | 2023.05.30 | 조회 2949
2023.05.30
42
미국육류수출협회, 바비큐 핏마스터 앤디 그로운맨 초청 ‘아메리칸 바비큐 프로모션&클래스’ 진행_20230511
관리자 | 2023.05.11 | 조회 3407
2023.05.11
41
미국육류수출협회, 봄맞이 미국산 소고기 최대 50% 할인 프로모션 진행_230228
관리자 | 2023.02.28 | 조회 3449
2023.02.28
40
미국산 소고기 수입량 및 점유율 최고치 기록... 6년 연속 수입육 시장 1위_230117
관리자 | 2023.01.17 | 조회 3249
2023.01.17
39
미국육류수출협회, ’2022 아메리칸 바비큐 위크’ 행사 개최_221121
관리자 | 2022.11.21 | 조회 4058
2022.11.21