미트스토리

곳곳에서 만나는 미국산 소고기와 돼지고기, 고기 문화와
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미트스토리2019-06-07T11:39:13+00:00

미국산 소고기로 만드는 캠핑요리 BEST 5

작성일
2019-09-05 12:05
조회
67

하루하루 조금씩 선선해지는 공기. 여름 캠핑만큼이나 기대되는 가을 캠핑 시즌이 찾아오고 있습니다!

 

캠핑을 준비할 때 가장 먼저 고민하게 되는 건 아무래도 음식이죠. 어떤 음식을 해먹을까. 조금 더 맛있는 음식을 해먹고 싶은데.

고민하는 분들을 위해 가족과 연인, 친구들이 모두 좋아할 만한 미국산 소고기로 만들 수 있는 5가지 캠핑 요리 소개해 드릴게요.

 

"미국산 소고기로 만드는 캠핑요리 BEST 5"

 

 

메뉴 추천에 앞서 약간의 장보기 팁을 드리자면,

8개 등급 중 소량만 생산되는 최상급인 프라임급 미국산 소고기를 고르면 좋아요. 그냥 구워 먹어도 맛있거든요.

 

이 사실 하나만 딱 기억하고 있다가 장을 보면 요리에 자신 없는 분들도 실패 없이 맛있고 든든하게 배를 채울 수 있답니다.

그럼 이제 본격적으로 캠핑에서 간편하게 미국산 소고기로 만들 수 있는 메뉴들을 알아볼까요.

 


 

<소고기 볶음 쌈장과 채소 쌈>

 

첫 번째 추천 메뉴는 소고기 볶음 쌈장과 채소 쌈입니다.

 

고기와 쌈장의 맛 조합을 의심하는 사람이 있을까 싶지만, 혹시나 아직까지 이 맛을 제대로 못 본 분들이 있다면 꼭 만들어보셔야 해요.

간편하게 즐길 수 있는 쌈밥 뿐만 아니라 주먹밥과 비빔밥에 두루 활용하기 좋은 캠핑 잇템이니까요.

 

육향과 육즙이 풍부한 미국산 부채살을 사용해

고소하고 진한 소고기의 참맛이 쌈장에 잘 녹아 들어 캠핑 내내 계속해서 찾게 될 마성의 맛!

보통의 쌈장보다 짠맛이 덜해 많이 먹어도 부담이 없다는 것도 좋은 점이에요.

취향에 맞는 쌈채소와 함꼐 싱그러운 식탁을 차리고 싶은 분들은 아래 레시피를 참고하세요.

 

• 소고기 볶음 쌈장과 채소쌈 레시피 보러가기 •

 


 

<바싹 불고기>

 

두 번째 추천 메뉴는 바싹 불고기입니다.

 

달큰한 맛으로 입맛을 사로잡는 것은 물론, 성장기 어린이들에게 꼭 필요한

단백질, 아연, 철분 등을 섭취할 수 있어 온 가족이 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있다고 해요.

가족 캠핑에 이보다 적당한 요리가 있을까요. 어른들에겐 이보다 적당한 안주가 또 없죠.

 

미국산 척아이롤이나 우삼겹, 꽃등심 등의 부위를 사용하면 좋은 바싹 불고기!

팬에 굽고 한 번 더 석쇠에 불 맛을 입혀 요리해보세요.

육즙을 그대로 머금은 소고기의 부드러운 식감을 느낄 수 있답니다.

 

조금 더 풍성한 맛을 느끼고 싶은 분들은 아래 레시피에 따라 파채나 쌈 채소를 곁들이세요.

한층 더 푸짐한 상차림이 완성할 수 있습니다.

 

• 바싹 불고기 레시피 보러가기 •

 


 

<차돌박이 된장찌개>

 

세 번째 추천 메뉴는 차돌박이 된장찌개입니다. 한국인의 속을 구수하게 풀어줄 된장찌개.

그 뜨끈하고 정감 있는 맛은 이미 우리 모두에게 정평이 나 있죠.

된장찌개에 고기를 넣어야 한다면 아무리 생각해봐도 살코기와 지방질 균형이 좋은 미국산 차돌박이만 한 게 없을 것 같아요.

 

얇게 썰려진 차돌박이를 사용하면 더욱 깊고 진한 국물 맛을 즐길 수 있는데요.

차돌박이 된장찌개에는 풍부한 단백질이 포함되어 있어 뇌기능 향상은 물론, 원기회복에도 도움을 주어 성장기 어린이와 노인에게 좋다고 해요.

된장을 물에 잘 풀어주고 각종 채소까지 듬뿍 넣어 보글보글 끓여주세요.

조금 더 자세한 설명이 필요한 분들은 아래 레시피를 참고해주세요.

 

•  차돌박이 된장찌개 레시피 보러가기 •

 


 

<소고기 꼬치구이>

 

네 번째 추천 메뉴는 소고기 꼬치구이입니다.

 

뭐니 뭐니 해도 캠핑에선 들고 먹기 좋은 간편한 음식이 최고죠.

척아이롤, 부채살, 살치살 등 취향에 맞는 미국산 소고기 부위를 큐브 형태로 두툼하게 손질해주어

좋아하는 야채와 버섯, 과일 등을 꼬치에 예쁘게 꽂고 불만 지피면 되는 메뉴입니다.

 

육즙, 채즙, 과즙의 환상적인 콜라보를 다양한 조합으로 즐길 수 있는 소고기 꼬치구이!

맛있는 미국산 소고기엔 어떤 과일이 어울릴까 궁금하신 분들을 위해 도움이 될 만한 포스팅을 남겨 둡니다.

다섯 번째 메뉴까지 살펴 보시고 가볍게 참고하세요.

 

• 소고기와 궁합 굿! 고기랑 구워 먹는 과일 BEST 4 포스팅 보러가기 •

 


 

<소고기 짜파구리>

 

다섯 번째 추천 메뉴는 바로 영화 <기생충>에 나온 그 화제의 요리 맞습니다.

 

소고기 짜파구리! 마지막 메뉴 추천까지 받느라 고생 많으셨어요. 그냥 먹어도 맛있는 짜장 라면인데.

미국산 소고기를 더하면 얼마나 맛있게요.

캠핑까지 가서 라면 요리를 안 먹을 수 없죠.

영화에서는 채끝살을 토핑처럼 올려 먹었는데요.

기호에 따라 스테이크용으로 준비할 수 있는 부위라면 어느 부위든 맛있게 구워서 올려주면 끝나는 그런 요리랍니다.

 

 

"육즙 가득, 맛있게 미국산 소고기를 굽고 싶은 분들은

아래 소고기 사진을 꾹 눌러 주시면 됩니다. :)"

 

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