오삼불고기

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1		오징어는 씻어서 껍질을 벗겨 몸통 안쪽에 칼집을 넣어 한 입 크기로 썰어주세요. TIP 껍질 위에 키친타월을 대고 벗기면 쉬워요.
2		삼겹살은 한 입 크기로 썰어주세요.
3		양파는 굵게 채 썰고, 고추와 대파는 어슷 썰어주세요.
4		생강과 마늘은 납작하게 썰어주세요.
5		오징어와 삼겹살에 양념장을 넣어 고루 버무려주세요. TIP 30분 정도 재워 두면 맛이 잘 배어들어요.
6		팬에 식용유(1)를 두르고 생강과 마늘을 볶아 향을 내 꺼낸 뒤 오징어와 고기를 볶아주세요.
7		양파를 넣고 볶다가 고추와 파를 넣고 볶아주면 완성!