안녕하세요~!!
이마트와 함께한 록키 마운틴 스테이크(Rocky Mt. Steak)
‘스테이크@홈' 레시피 쿠킹클래스
우수후기를 발표합니다.
정성스러운 후기 남겨주신 모든 분들께 진심으로 감사드리며
집에서 즐기는 맛있는 미국산 소고기, 록키 마운틴 스테이크!!
앞으로도 많은 사랑 부탁드립니다.^-^
아메리칸 차이니즈 스타일의 토시살 스테이크
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주재료
록키 마운틴 스테이크 토시살 1팩, 양파 1개, 빨강, 노랑 파프리카 1개, 숙주 2움큼, 소금 약간, 굵은 후추 약간, 식용유 약간, 굴소스 6큰술, 두반장 1큰술, 맛술 6큰술, 물전분 2큰술, 고춧가루 약간
조리과정
[만드는 법]
1) 양파와 파프리카를 한입 크기로 썰어 주세요.
2) 예열된 팬에 고기를 넣고 시즈닝해 주세요.
3) 고기를 1/3 정도만 익히고, 야채를 넣어 주세요.
4) 기름을 살짝 둘러 불을 내어 불 맛을 입혀 주세요.
5) 굴소스, 두반장, 맛술, 물전분을 순서대로 넣어 주세요.
6) 예열된 팬에 숙주를 넣고 고춧가루를 뿌려 마무리해 주세요.
주꾸미 샐러드 레시피
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주재료
주꾸미 2마리, 샐러드 믹스 1봉, 식용유 약간, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 1큰술, 레몬즙 1큰술
조리과정
[만드는 법]
1) 샐러드 믹스를 찬물에 담가 주세요.
2) 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어서 드레싱을 만들어 주세요.
3) 달궈진 팬에 주꾸미를 넣고 시즈닝을 한 뒤, 강한 불에서 빠르게 볶아 주세요.
4) 샐러드 믹스를 물에서 건져내 그릇에 담아 주세요.
5) 준비된 주꾸미와 드레싱으로 마무리해 주세요.
