레시피

불고기 브리또

고기 종류 · 부위
소고기 · 척아이롤
불고기 브리또

재료

  • 미국산 척아이롤 120g
  • 토르티야
  • 새우살 4개
  • 양파 1/4개
  • 채 썬 양배추 한줌
  • 감자튀김
  • 모차렐라 치즈 15g
  • 식용유
  • 페퍼론치노 약간
  • 케이준스파이스 1꼬집
  • 버터 약간
  • 간장 1큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 설탕 1/2작은술
  • 미림 1작은술

조리 방법

  1. 팬에 식용유를 두른 후 새우살 4개를 넣고, 페퍼론치노 약간과 케이준스파이스 1꼬집을 넣고 볶아주세요.
  2. 팬에 버터를 두르고, 양파를 구워주세요.
  3. 미국산 척아이롤 120g을 먹기 좋은 크기로 썬 후 간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2작은술, 미림 1작은술을 넣고 버무려 주세요.
  4. 버터를 두른 팬에 양념된 미국산 척아이롤을 구워주세요.
  5. 토르티야에 채 썬 양배추, 감자튀김, 구운 양파, 불고기, 새우살을 넣은 후 모차렐라치즈를 녹여 올리고 보기 좋게 말아주세요.

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