재료
- 미국산 돼지고기 목살
- 카레 루
- 월계수잎
- 양파
- 당근
- 감자
- 생강
- 마늘
- 사과
- 방울 토마토
- 버터
- 소금
- 후추
- 돈까스소스
조리 방법
- 양파는 채썰고, 당근, 감자를 큼직하게 잘라주세요.
- 기름을 두른 냄비에 양파, 생강, 마늘을 볶아주세요.
- 미국산 돼지고기 목살을 먹기 좋게 잘라주세요.
- 준비된 목살에 간을 하고 밀가루를 뿌려 팬에 구워주세요.
- 고기가 익으면 카레가루를 넣어 한 번 더 볶아주세요.
- 양파를 볶은 팬에 물과 준비한 목살, 카레 루를 넣어주세요.
- 감자, 당근을 넣어 끓이다가 방울 토마토를 넣어주세요.
- 마지막으로 돈까스소스와 버터를 넣어 풍미를 올려주세요.
