미트백과

    다 함께 행복한 추석 연휴,  추석음식으로 소갈비찜 하나면 푸짐한 밥상 완성!    미국 소갈비만 있다면 요리 초보도 쉽게 성공할 수 있는 소갈비찜 조리 꿀팁을 알려드릴게요!   이번 추석에는 요리 초보도 성공할 수 있는 맛있는 소갈비찜 만들어 먹어보는 건 어떨까요?   ...

    Summer Camping!  본격 캠핑의 계절!  미국산 햄 소시지, 베이컨 캠핑요리로  특별하고 맛있는 추억을 만들어보자!   ───────────────────────────────────────────────────────         1. 핫도그 샌드위치    ...

    오늘은 집들이 날    항상 고민되는 손님 대접 메뉴.  간단하면서도 고급스럽고 맛있는 요리, 뭐 없을까?  식상함은 덜고 맛과 센스는 더한 집들이 음식  미국육류수출협회가 추천하는 미국산 햄과 소시지로 준비해보세요!   ───────────────────────────────────────────...

    외국인들도 반한 윤식당 불고기!      그 비법은 활용도 만점, 마더소스에 있죠.  신선한 미국산 앞다릿살과 마더소스를 이용해 맛있는 소불고기를 만들어 보세요.     ───────────────────────────────────────────────────────     ...

    살라미란? 이탈리아의 발효 음식인 살라미는  오랜 시간 저온에서 건조해 만든 고급 드라이 소시지예요.  향신료를 넣고 만들어 독특한 풍미가 매력적이죠. ───────────────────────────────────────────────────────       다...

  미국산 소고기 보관    용도별로 보관하자!  맛있는 아메리칸 비프! 하지만 당장 요리해 먹을 수 없다면,  잘 보관해두어야 나중에도 맛있게 먹을 수 있겠죠? 용도에 따라 보관법에도 조금씩 차이가 있으니,  각 용도별로 미국산 소고기 보관법 확인하고 언제든 맛있는 소고기를 ...

  그냥 굽기만 해도 맛있는 베이컨!    요리 초보에게는 너무나도 고마운 존재인데요, 최고 품질의 냉장 돼지고기로 엄선하여 생산되는 베이컨에 스트링 치즈를 더하여 풍미 가득하고 먹음직스러운  베이컨치즈말이를 만들어 보는 건 어떨까요?    [재료]  오스카마이어 저염 베이컨, 팜랜...

    좋은 소고기를 샀는데 스테이크 굽는 법을 잘 몰라 육즙이 빠지고 퍽퍽해져 실망한 적 있으신가요? 백선생이 알려주는 방법 대로만 굽는다면 요리 초보도 셰프 부럽지 않은 스테이크를 만들 수 있어요.  셰프 부럽지 않은 스테이크 굽기에 성공하고 싶다면, <백선생 스테이크 ...

      고기 사진을 잘 못 찍어서  '맛있는 고기를 맛없어 보이게 한다＇는 이야기를 들어봤다면 꼭 봐야 할 <파워 인스타그래머가 알려주는 고기 사진 제대로 찍는 꿀팁 BEST 4>를 소개합니다.  이 글을 읽고 나면 평균 팔로워 수 4만 5천 명인 파워 인스타그래머 네 분처럼 ...

    이제 일주일 후면 민족 대명절 설날인데요, 명절 음식은 아무래도 기름에 볶거나 튀기는 음식들이 많아 명절만 되면 꼭 3kg은 찌게 되죠. 하지만 이번 설날만큼은 같은 후회를 반복할 수 없죠. 설날, 맛있게 먹고도 살은 덜 찌는 꿀팁을 알려드립니다. 이번 설은 영양이 풍부...