미국산 소고기의 대표 영양소는 무엇인가요?

영양정보, 단백질, 비타민, 미네랄

미국우육생산자협회가 제시하는 미국산 소고기의 Top10 영양소 기준, 미국산 소고기 100g만 섭취해도 단백질 56%, 비타민 B12 119%, 비타민 B6 40%, 아연 86%, 셀레늄 52%, 니아신45%, 리보플라빈 24%, 인 37%, 철 25%, 콜린 22.%를 충족할 수 있습니다.
적은 양으로도 다양한 필수 영양소를 한 번에 채울 수 있으며, 특히 성장기 아이들과 여성에게 필요한 철분, 에너지 생성을 돕는 비타민B12가 압도적으로 많이 들어있습니다.
* USDA NDB #13364, 2025 KDRIs 30-49 여성 기준