전국 메리어트 셰프들의 열정과 창의성이 뜨겁게 부딪힌 미식의 경연, 

“메리어트 K-고메 레이스(Marriott K-Gourmet Race)”

치열한 경쟁과 엄격한 심사를 거쳐 마침내 탄생한 영광의 우승 메뉴들을 

이제 전국 18개 메리어트 호텔에서 선보입니다.

 

이번 시즌의 우승작들은 한식 고유의 매력에 

최상급 미국산 소고기와 돼지고기의 뛰어난 풍미를 결합하여, 

현대적이면서도 격조 높은 미식을 제안합니다. 

 

[메리어트 K-고메 레이스 최종 우승 메뉴 소개]

 

[서늘, 호엽 만둣국] 

개성만두와 서울식 냉육수를 현대적으로 재해석한 메뉴로

호박잎과 양상추로 고이 감싸 안은 담백한 미국산 돼지고기 만두가 

차가운 돼지 육수, 콩물과 함께 한 그릇 안에서 완벽한 조화를 이룹니다.

 

미국산 돼지고기에 오이와 호박잎 등 다양한 재료를 더해 

미국산 돼지고기의 고소한 풍미를 감각적인 여름 별미로 완성했습니다.

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[앙쿠르트 한방 갈비찜] 

미국산 갈비살을 한약재와 함께 정성을 다해 끓여내어

곡물비육 마블링의 풍미와 부드러운 식감을 극대화하고 

프랑스식 앙쿠르트 (En Croute) 기법을 더했습니다.

 

미국산 갈비살을 페이스트리로 감싸 구워내

바삭한 식감과 독특한 풍미를 경험해 볼 수 있는 창의적인 퓨전 한식입니다.

 

한식의 깊이를 U.S. Beef & Pork와 함께 현대적으로 재해석한 특별한 미식 경험!

메리어트 셰프들의 진심과 장인 정신이 담긴 이 특별한 미식 축제 속에서,

소중한 분들과 함께 잊지 못할 여름날의 미식 경험을 채워보시길 바랍니다.

 

[프로모션 상세 안내]     

행사 기간 2026년 7월 13일(월) – 8월 31일(월) 

장소 전국 18개 메리어트 호텔 

예약 캐치테이블에서 “메리어트 K-고메 레이스” 검색

*본 프로모션 메뉴는 호텔별 뷔페 또는 레스토랑 운영 상황에 따라 제공 형태가 다를 수 있습니다.

 

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